咖啡過(guò)濾網(wǎng),近期環(huán)保意識(shí)抬頭,不少咖啡器具廠商研宣布咖啡過(guò)濾網(wǎng),省去較不環(huán)保的濾紙只需運(yùn)用過(guò)后清洗潔凈又可以重復(fù)運(yùn)用,咖啡過(guò)濾網(wǎng)由不銹鋼制作也是經(jīng)用堅(jiān)固。運(yùn)用后要用潔凈牙刷輕刷,以食用小蘇打粉去油,才不會(huì)影響下次的沖泡口感??Х冗^(guò)濾網(wǎng)可以讓油脂也萃取出來(lái),口味上會(huì)愈加扎實(shí)也更挨近咖啡豆的原味,在盲測(cè)中也能感受出跟濾紙的不同??Х冗^(guò)濾網(wǎng)較為環(huán)保,透過(guò)沖洗,重復(fù)運(yùn)用;較能喝到咖啡的原味,扎實(shí)的口感。
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